Pasta - Pesto

Pasta al pistacchio

6,00

Pasta al al pistacchio artigianale, formato Caserecce, realizzata con farina di semola e il 10% di pistacchio, trafilate in bronzo, a lenta essiccazione. Una pasta originale, decisamente fuori dal comune.

 

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Descrizione

Pasta al pistacchio artigianale

La nostra pasta al pistacchio artigianale viene preparata con il 10% di pistacchio selezionato, e con farina di semola, che le regalano un gusto veramente sfizioso e interessante.

La nostra pasta è realizzata senza coloranti e viene ottenuta dopo una lunga fase di essiccazione, per mantenere alta la qualità e le proprietà organolettiche e nutrizionali del grano. Il formato che vi proponiamo è quello delle caserecce, uno dei formati di pasta al pistacchio artigianale più apprezzati dai nostri clienti.

Per cuocere la nostra pasta al pistacchio bastano 8 minuti e potrete gustare un’ottimo e sfizioso primo piatto, da accompagnare con il nostro pesto e la nostra granella al pistacchio.

 

Una ricetta semplice e veloce per voi

INGREDIENTI PER 4 PERSONE:

 
Pasta al pistacchio artigianale (formato Caserecce) 400 gr;
 
Pesto di pistacchio Brontedolci da 190 gr;
 
Granella di pistacchio q.b.;
 
Sale q.b.
 
 
PREPARAZIONE
 
Mettere una pentola sul fuoco con acqua e portare ad ebollizione.
 
Mettiamo a cuocere la nostra pasta al pistacchio per il tempo di cottura indicato nella confezione.
 
Scolare la pasta quando è quasi arrivata a cottura, ovvero al dente.
 
Quindi riversare la pasta nella pentola, metterla sul fuoco, aggiungere il pesto e mescolare bene per circa 30 secondi, condendo tutta la pasta.
 
Per chi volesse, può anche condire insieme al pesto con un pò di ricotta, che riesce a donare maggiore cremosità e gusto al piatto.
 
Per ultimo, impiattare e servire con un pò di granella al pistacchio.
 

SUGGERIMENTI

Per realizzare un’ottima pasta al pistacchio, vi consigliamo di dare un’occhiata al nostro pesto di pistacchio 

e alla nostra granella di pistacchio 

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INGREDIENTI:

Farina di semola di grano duro, acqua, pistacchio (10%).

Può contenere tracce di altra frutta secca a guscio e uova. Paese di coltivazione del grano: Italia.

FORMATI: 500 g.

SCADENZA: 12 MESI

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto
Valore energetico kcal 274
Grassi 5 g
di cui Acidi Grassi Saturi 0,64 g
Carboidrati 56,8 g
di cui Zuccheri 2,28 g Proteine 10 g
di cui Zuccheri 2,28 g Proteine 10 g
Sale 0,00 g

Informazioni aggiuntive

Peso 0.5 kg

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