Colombe

Colomba classica

22,00

La colomba della tradizione di Pasqua, arricchita con cubetti di arancia candita. Riscaldata per pochi minuti  permetterà di esaltare e apprezzare appieno il suo sapore. Tradizionale ma non di gusto banale.

PESO NETTO 1 KG

 

 

Esaurito

70007

Descrizione

Colomba classica

La Colomba classica è il dolce pasquale per eccellenza. È una nuvola di burro, uova e farina ricoperta da una glassa di mandorla e zucchero che, al primo morso, fa percepire una leggera croccantezza seguita da una sofficità incredibile! All’interno della nostra colomba da 1 KG  100% lievito madre vivo, ha una doppia lievitazione di più di 48 ore, non troverete i canditi interi in quanto la nostra ricetta li prevede tritati finemente all’interno dell’impasto per conferire alla nostra colomba un profumo unico e naturale di arancia, senza essere invadente al palato. 

La nostra colomba è molto ricca ma raffinata al gusto ed estremamente digeribile grazie alla lunga lievitazione e all’utilizzo di materie prima di alta qualità. Non ha conservanti, semilavorati, aromi, grassi vegetali. E’ Artigianale al 100% e quindi fatta interamente a mano.

Prova anche le altre nostre colombe artigianali https://www.brontedolci.it/product-category/colombe/

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INGREDIENTI:

Farina di frumento, scorze d’agrumi candite 21% (Scorze d’arancia, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, destrosio, acidificante: Acido citrico)  burro (contiene latte) , Glassa alle mandorle e nocciole 11% (zucchero, albume, mandorle 13% corrispondente al 1,5% del totale, nocciole 6% corrispondente allo 0,7% del totale, farina di riso) tuorlo d’uovo, zucchero, lievito naturale, miele, zucchero invertito, sale, emulsionante: (mono e digliceridi degli acidi grassi) – acidificante: acido acetico, aroma vaniglia, aromi.

Può contenere tracce di cereali, soia, latte e derivati e altra frutta secca a guscio e solfiti.

Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.

SCADENZA: 12 MESI

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto
Valore energeticokcal 387/KJ 1624
Grassi16.8 g
di cui Acidi Grassi Saturi7.2 g
Carboidrati 50.4 g
di cui Zuccheri 34.1 g
Proteine7,8 g
Fibre Alimentari1,5 g
Sale0,6 g

Informazioni aggiuntive

Peso 1.3 kg

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