Brontedolci

Dolcetti al pistacchio

I dolcetti al pistacchio siciliani, sono solo alcune delle varianti delle nostre buonissime paste al pistacchio. In questa versione si tratta di profumatissime e morbidissime paste al pistacchio realizzate senza farina ma solo con pistacchi, albumi, miele, zucchero e mandorle.

All’interno di un elegante cubo trasparente legato con un nastro di seta verde troverete due varianti di paste di pistacchio: una ricoperta di granella, l’altra, quella classica ricoperta di zucchero.

L’eleganza della confezione ne fa dei nostri dolcetti una perfetta idea regalo per tutte le occasioni e per tutte le riccorrenze. 

Le paste di pistacchio sono una vera primizia della tradizione brontese, si possono gustare tutto l’anno ma le occasioni più ghiotte per farne una scorpacciata sono soprattutto il Natale e la Pasqua.

Utilizzatissime come regalo di benvenuto per i tuoi ospiti comode e pratiche in fantastiche confezioni da 150g.

CURIOSITA’

Le paste di pistacchio sono un’invenzione pasticcera brontese e nemmeno tanto antica. Sono nate infatti, intorno agli anni ’70, come variante delle paste di mandorla, dolci secolari, fino ad allora le più diffuse. In diretta televisiva sulla televisione regionale Teletna, il pasticcere Nino, all’interno del laboratorio del suo bar mostrò la ricetta delle paste di pistacchio, fu la prima volta che la nuova versione veniva mostrata al grande pubblico. Quella fu forse la prima vera creazione culinaria con il pistacchio di Bronte, che fino ad allora veniva venduto come semplice frutta secca e utilizzato in marginali produzioni pasticcere.

SUGGERIMENTI

Da provare anche le altre varianti /product/bron-tresor-paste-di-pistacchio/

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